ひろた

実家の前、おおきなユンボが来て、人口海岸（砂浜）を造ってます。海底からほじくりだした大きな岩を陸に揚げてるのを、遠巻きに見てました。なんか光ってるなと目をこらしたら、こんな貝が岩にもれなく付いて来る。実は私は”鱧”と”アワビ”は未経験。高価だ！美味いぞ！という噂（？）はかねがね聞いておりますんで、素早く持ち帰り。
フライパンでやいてパクついてみました。なんの味付けもしなかったけど、磯の香りがしてコリコリしてたな。
でも、「あわびＬＯＶＥ」のヒト、おったらゴメン。そんなにむちゃくちゃ美味しいと思わんかったよ。これは素材そのものを味わうのではなく、なんか調理の仕方に問題があるのか。

●別件ですけど、ココログほんま調子悪いな。レスポンス異常に遅いし。明日からまた数日間メンテやるとか言うてるし。もうブログの引越し秒読みに入るかも。