餃子魂
自分が帰省している間、ローラー小娘が作った渾身の策（作）。形、味とも文句なしだが、肉汁が出てこなかったので、今回のところは餃子大賞はあげられない。昇段も次回へ持ち越し。でも、確実に腕を上げてきたな。我が家における、自分の”餃王”の地位もそろそろ足元が危うい。
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2006/04/24
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» 爆弾の結末 [美咲 恋方]
まあ月末は売上が上がらなくて焦るホストが多い特に新人は売上上げないと速攻クビだ。多分今回のもそうゆう新人ホストの一人だと思う。 [続きを読む]
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コメント
焼き色が良いですね。油もあまり染み込んでないようですし、
パリパリ香ばしいのが見ただけでわかりますよ。
昇段が持ち越しならこの餃子は『１級』ですね。
投稿： horizon999 | 2006/04/24 12:05
是非昇段審査はこのワタクシにｗ
投稿： パチョレック | 2006/04/24 12:20
イヤ、見事な焼き目ですね。パリパリと数イケそうです。
投稿： ハンセ | 2006/04/24 18:21
自作皮での水餃子いいですよ。
作るの楽しいしおいしい、餃王の地位を不動のものにできること間違いなし。
しかし餃子道は深いです。
投稿： ねりうめだ | 2006/04/24 22:13
●horizon999さん、子どもの手は小さいので、チマチマと餃子を包むのが向いている感じですね。段位は味に「コクと深み」がでなきゃねぇ（笑）。
●パチョレックさん、次回昇段試験はカモン！
●ハンセさん、我が家の餃子はニンニク抜きなんで、ほんま数いけますわ。行き過ぎていつも食後の後悔大きいです。
●ねりうめだアニキ、お疲れ様です。
ほんま奥深いですわ。皮の自作はゼヒチャレンジしたい部門です。このままボンヤリしてたら、我が家の餃王を獲られてしまう！ああ、地ビールと地餃子の旅に出たいなぁ～。
投稿： ロ・おとこ | 2006/04/25 13:42