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2006/03/06

カニ祭り

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浜で仕入れた連中5名様。彼らはVIPなんで、「松葉」と書いた腕章をはめておられます。写真は無いけど、このほかに「赤松葉(通称・水ガニ)」3名様。見た目はほとんど同じだけど、値段はVIP連中の8分の1。味噌がほとんど入ってないし、身がゆるいのでうまく焚かないと、スカスカになってしまうサダメ。

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VIPはやっぱり、顔立ちが違うぜ!リリシイな。


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いつもどおり、長旅の疲れをお風呂で癒していただく。直径50センチの風呂に二名づつ入浴。

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湯加減がエエのか、VIPの顔もほころんでる。旦那、ちょっと顔赤いんとちゃいます?

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風呂上りのVIP。なお、生のカニは味噌が流れ出してしまうから、かならず裏向けて置く事。お風呂あがりだと、もう大丈夫。

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いきなりVIPの解剖。健康そのものですね。

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さらにVIPの爪、異常なし!


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赤松葉さんの腕。VIPと同じにみえますけど、弾力が全然違います。やはり育ちの差は歴然。低い水温と激しい潮の流れに耐えたVIP、さすがといわざるをえません。入浴時間ですけど、VIPは20分。赤松葉さんはたったの5分。カラスの行水状態。しかも赤松葉さんはそれだけでは塩辛くて食べられないので、もういっかいお風呂に入っていただく。

前日の天候がわるくて、操業した船が少ない。だからこの日のカニの値段はちょっとキツ目。実は、浜で買っても、驚くほどは安くならないのです。とても危険で辛い仕事だしね、カニ漁。

運動:なし
飲酒:サッポロ黒生350ml×2

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コメント

おはようさん。

水カニって初めて聞きました。
その名の通り水っぽいのであれば焼きカニにして食べると美味しいかもしれませんね。
バーベキューでは松葉よりタラバのほうが美味しかったです。

投稿: ueno | 2006/03/06 10:46

●uenoさん、おはようございます。
TV番組などで焼きタラバのシーンをみると、
ぽか~んと口が開いてしまいますわ。
いっぺん食べてみたいです。

投稿: ロ・おとこ | 2006/03/07 09:00

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